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Reclutare nuovo personale per un ristorante: leggi la nostra guida

Reclutare nuovo personale per un ristorante: leggi la nostra guida

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Reclutare nuovo personale per un ristorante in maniera semplice e rapida. In questo articolo ti forniremo alcuni utili suggerimenti che ti spiegheranno chiaramente come reclutare nuovo personale per un ristorante. Generalmente le grandi catene di ristoranti si affidano a professionisti qualificati nel reclutamento di nuovo personale. I ristoranti più piccoli possono, invece, agire anche autonomamente, attraverso una serie di piccoli e utili accorgimenti. Vediamo quali.

 

Reclutare nuovo personale per un ristorante attraverso il tuo sito

 

Una delle modalità più semplici è quella di aggiungere al tuo sito una pagina destinata a potenziali candidati. In questo modo non dovrai far altro che valutare i curricula, selezionando con cura il candidato che meglio risponde ai tuoi requisiti. Oggi la maggior parte delle ricerche relative al mondo del lavoro avviene online. Questa strategia ti permetterà di reclutare nuovo personale per un ristorante facilmente e senza sforzo. Includi la pagina relativa al reclutamento nel menu del tuo sito, in modo che sia semplice trovarla dalla tua home page.

 

Siti web di reclutamento

 

Per cercare lavoro online esistono grandi motori di ricerca, che ricevono ogni giorno migliaia di visite. Ci sono, poi, siti di nicchia più piccoli che ottengono minor visualizzazioni ma che si rivolgono in maniera specifica a settori professionali particolari. L’impiego di questi siti in modalità simultanea rappresenta una strategia a tutto tondo che permetterà ai tuoi post di essere visti dalle persone giuste. Esistono  siti gratuiti o a pagamento. Sarai tu a optare per la soluzione che ritieni più adeguata, sia relativamente al tuo budget sia alla strategia di visita. Tra i siti web più famosi, indeed e tanti altri.

 

Scuole di cucina

 Le scuole di cucina locali rappresentano un’altra semplice modalità per reclutare nuovo personale per un ristorante e assumere chef di talento. Potrai rivolgerti alle scuole della tua città per instaurare un solido rapporto con i loro dipartimenti specializzati nell’inserimento dei propri studenti nell’ambito lavorativo. Spesso i docenti sono ben lieti di entrare in contatto con i datori di lavoro della propria zona di pertinenza, al fine di aiutare gli studenti e gli ex alunni a trovare un impiego nel mondo della ristorazione.

 

Programmi premio per i dipendenti

 Se devi reclutare nuovo personale per un ristorante puoi optare per un programma premio per i dipendenti. Potrai attribuire un premio, generalmente in denaro, ai tuoi dipendenti attuali che presentano nel tuo ristorante un nuovo candidato di successo. Questa modalità di reclutamento semplifica notevolmente anche il processo di assunzione. Potrai così, risparmiare notevolmente sia sul tempo sia sui costi. Grazie ai bonus in denaro, è possibile instaurare con i tuoi dipendenti un rapporto di fiducia, incentrato sulla lealtà e sull’impegno. Le operazioni relative al reclutamento di nuovo personale richiedono molto lavoro. Seguendo le strategie che ti abbiamo illustrato nell’articolo otterrai risultati certi che ti permetteranno di ricercare candidati all’altezza della situazione e del ruolo che tu ricerchi.

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