Hochzeiten und Veranstaltungen stehen bevor? Tipps und Ideen für ein perfektes Catering-Mise en Place

Veranstalten Sie häufig Veranstaltungen in Ihrem Restaurant? Oder betreiben Sie ein Gastronomieunternehmen? Dann wissen Sie sicherlich, wie wichtig die mise en place ist, um einen exzellenten Service zu gewährleisten, der sowohl den Kunden als auch die Gäste zufriedenstellt.

Andererseits ist die Mise en place für das Catering viel mehr als eine einfache Anordnung von Geschirr, Tischwäsche und Dekoration, sie ist ein grundlegendes Element bei der Definition der Veranstaltung und als solche Es muss bis ins kleinste Detail darauf geachtet werden. Aus diesen Gründen zeigt sich die Bedeutung von Einwegartikeln nicht nur im Hinblick auf die Praktikabilität, sondern auch im Hinblick auf Raffinesse und Liebe zum Detail.

Die Produkte in Vliesstoff können aus dieser Sicht, insbesondere solche von hoher Qualität und gutem Design, eine große Veranstaltung in ein Erlebnis verwandeln, das sowohl elegant als auch überschaubar ist. Sehen wir uns also an, wie Sie in Vliesstoff intelligente Designs und Produkte kombinieren können, um gleichzeitig Effizienz und einen unvergesslichen Eindruck bei Ihren Gästen zu gewährleisten.

Was versteht man unter „mise en place“?

Die mise en place, was auf Französisch „anbringen“ bedeutet, ist das Aufstellen von Tischwäsche, Tellern und Gläsern auf Festtafeln , Besteck und Dekorationen wie Tischkarten, Menüs, Tafelaufsätze usw.

Eine mise en place für Hochzeiten oder andere Veranstaltungen unterliegt zwar genauen Etikette-Regeln hinsichtlich der korrekten Positionierung von Möbeln und Stoffen, ist aber viel mehr als nur einfache Ausstattung: Es ist ein Design Elementsehr wichtig, um die richtige Atmosphäre zu schaffen und den Gästen das Gefühl zu geben, willkommen zu sein. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass es im Einklang und mit dem Ort und der Art der Veranstaltung,mit dem von den Kunden gewählten Thema und den Farben übereinstimmt und gleichzeitig passt Zeit, dass es t1>funktionsfähig ist, um einen reibungslosen und effizienten Tischservice zu gewährleisten.

Fachmännisch durchgeführt trägt die Inszenierung daher maßgeblich zum Erfolg einer Veranstaltung bei und wird zur hervorragenden Visitenkarte jeder Catering-Agentur.

3 Ideen für eine Inszenierung für Hochzeiten

Mit der Ankunft des Frühlings beginnt auch die Saison der Veranstaltungen wie Hochzeiten, Kommunionen, Taufen und Geburtstage im Freien oder im Restaurant.

Hier sind einige Ideen für eine Ausstattung im Einklang mit den neuesten Trends, die dank des Vliesstoff entstanden sind, der sich mit seiner Vielseitigkeit für eine Vielzahl von Stilen eignet, von den klassischsten bis hin zu den raffiniertesten moderne und mutige.

1. Minimale Einrichtung. Im Falle einer Veranstaltung im minimalistischen Stil lautet die Grundregel: Weniger ist mehr: Dies bedeutet Teller, Besteck und Gläser mit einem klaren und eleganten Design, einem einzigen Tafelaufsatz und teinfarbig gerastert. Ein Beispiel könnte eine komplett weiße Mise en Place sein, geeignet für Hochzeiten und Taufen, mit weißen Tellern, silbernem oder goldenem Besteck, Kristallgläsern und einer weißen Damasttischdecke .
2. Ländlich-schickes Ambiente. Der Country-Chic-Stil, der in den letzten Jahren zunehmend in Mode gekommen ist, erfordert die Verwendung von Elementen, die an die Natur erinnern, wie Unterteller aus Holz, Kork oder Rattan, Vasen mit Blumen, Kerzen, Besteck und Teller aus Messing am liebsten weiß oder mit kleinen Verzierungen. Holz ist das dominierende Element, das wir auch in den Stühlen ohne Hussen und im Tisch finden, oft nur mit naturfarbenen Kufen, mit einer weißen Tischdecke oder mit einem  Vichy-karierte Tischdecke.
3. Mise en place Industrie. Der Industriestil umfasst einfache, aber gestalterische Elemente mit starker Wirkung, wie quadratische Teller, minimalistisches Besteck ohne Verzierungen, moderne Leuchten und Details aus Holz und Metall. Bei Tischdecken empfiehlt es sich, kontrastierende schwarze Servietten auf einer weißen Tischdecke zu verwenden.

Wo kann man in Vliesstoff die besten Tischdecken für Zeremonientafeln kaufen?

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